El KoserevĂĄÂ es un postre tradicional de la gastronomĂa paraguaya. EstĂĄ hecho con las cĂĄscaras de la fruta de naranja agria (en GuaranĂ âApepĂșâ) y llevan un alto nivel de azĂșcar al ser cocidos en miel de caña negra.
El nombre proviene de una palabra