Publicado por pepi el 19 de Abril de 2009 a las 11:48am
Ingredientes:2 kg de caracoles de verano4 cabezas de ajopoleobolsita de especias (guindilla,comino,cilantro y pimienta negra)sal y aguaPARA 4 PERSONASPREPARACIÓN:Dejar en ayunas los caracoles, en un recipiente grande bien tapado, durante al menos 24
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