POLENTA VENEZOLANA DE COCHINO
Para aproximadamente 18 porciones
Ingredientes para el guiso:
1/4 Taza de Aceite
1 Cebolla mediana cortada en cubitos
5 Dientes de ajo machacados
1 Pimentón grande, cortado en cubitos
7
polenta (2)
Polenta a la tabla, un plato para comer en familia
La polenta es un alimento, cereal, gacha o puche originario del norte de Italia, muy difundido en Argentina, Austria, Bosnia, Croacia, Eslovenia, Portugal y Uruguay (principalmente en la isla deMadeir
