plátano (8)

La importante presencia aborigen, sumada a las influencias españolas y africanas en Colombia, hacen que su gastronomía alcance una gran riqueza, que nos permite encontrar todo tipo de platillos deliciosos. 

Un ejemplo de un plato que permite evidenci

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Banana Cream Pie

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Pasta brisa:
350 gr de harina
4 gr de sal
15 gr de azúcar
225 gr de mantequilla fría, en dados
60 ml -120 ml de agua fría

Crema pastelera de chocolate:
300 ml de leche
3 yemas de huevo
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
50 gr de azúcar
20 gr de maicena
20 g
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PAN DE BANANA

Ingredientes: 1/3 de taza de margarina.1 taza de azucar2 huevos3 bananas(previamente aplastadas)2 tazas de harina1 cucharita de Baking Powder(Polvo de hornear royal o cualquier otra marca)1 cucharita de canela1/2 cucharita de Sal.PRECALENTAR EL HORNO
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