Recetas

Receta de Pámpano o Pez Mantequilla al horno (Fácil)

Ingredientes:

• 4 filetes de pámpano (aproximadamente 150g cada uno)
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1 limón en rodajas
• 4 ramas

Receta de Pámpano a la Sal (Pez Mantequilla)

Ingredientes (para 4 personas):

• 4 pámpanos (aproximadamente 500 gramos cada uno)
• 2 kg de sal gruesa
• 4 ramas de romero fresco
• Aceite de oliva
• Limón

Preparación:

1. Precalienta el horno a 200°C (180°C si es un horno de

El Borriquete: Un pescado del sur con un sabor exquisito

Si eres amante del pescado y estás buscando probar algo nuevo y delicioso, el borriquete puede ser la opción perfecta para ti. Este pescado, que no es muy conocido fuera del sur de España y Por