Recetas

Ingredientes 

8 alcachofas grandes.

4 supremas de salmón fresco.

2 yemas de huevo.

3 cebolletas.

1 limón.

Cebollino.

Alcaparras.

Tabasco verde.

Pimienta.

Sal

SALSA.

2 huevos.

1/2 l de aceite de girasol.

2 cucharadas de vinagre de vino tinto.

2 cucharadas de te de m

Ingredientes

1l de nata 50%

1 bote de leche condensada de 350g

10 limones

Azúcar

1 limón

Montar la nata con tres cucharadas de azúcar.

Añadir, pero no mezclar, todavía la leche condensada.

Rallar tres limones, si hay alguno verde, mejor.

Exprimir los limones,