PATACONES con MOJO de AJO
Ingredientes:
Buenos plátanos verdes
Aceite vegetal
Ajos
Limón criollo o naranja agria
Sal
Agua
PRIMER PASO
Se pelan los plátanos (bajo un chorrito de agua, para no mancharse) y se parten en rodajas de unos 3 ó 4 cm.
Se pone
