INGREDIENTES
500gr. De higaditos de pollo, limpios y sin corazones
150 gr. De jamón york
150 gr, de beicon sin corteza ni ternillas
1 copa de brandy
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de aceite
200 gr, de nata
50 gr, de cebolla
Pimienta negra, media hoja
