pastel de coco (1)

Pastel de Coco

 

Pastel-de-Coco-4-540x530.jpg

Volvemos a la repostería Griega, en este caso a un pastel muy sencillo y jugoso debido al almíbar con el que lo terminamos.

Ingredientes:

200 gramos de harina
150 gramos de mantequilla fundida
150 gramos de azúcar
4 huevos
1 cucharadita de coñac
Zumo de un

Leer más…