mousse (9)
Aqui teneís una tarta para los grandes amantes del chocolate,en realidad esta clase de tarta esta inspirada en la Devil food cake del foster holliwood.Esta version son dos capas de un jugoso brownie al microondas recub
Pulsa aquí para verlo en mi blog.
http://lareposteriademiguel.blogspot.com/2012/03/tarta-mousse-de-chocolate-blanco-con.html
Ingredientes:
Para el Bizcocho:
El postre de hoy es Navideño en todos los conceptos, original, suave, elegante y exquisito.
Ponle el broche final que se merece tú comida o cena en estas fiestas Navideñas.
Aprovecho desde esta publicación para desearos a todos una ...
Es conveniente conservar la chirimoya a temperatura ambiente, pues cuando se refrigera, su maduración se detiene y su concha se ennegrece. La fruta estará en el punto óptimo para su consumo cuando cede a la presión suave de los dedos. La chirimoya es
Es una receta muy fácil y divertida, os recomiendo que introduzcáis a "los niños" en la cocina con ella.
Mousse:
1) Fundir el chocolate al baño María o en el microondas con la nata. Mezclar hasta que tenga
una textura lisa y dejar enfriar.
2) Montar las
10 Unidades de huevos
4 yemas
300 gramos de azúcar
200 gramos de harina
50 gramos de maicena
50 gramos de cocoa amarga
50 gramos de almendra tostadas
50 ml. Licor amaretto
10 gramos de esencia de vainilla
Para esta presentación p
Mousse de queso