Ingredientes: 5 calamares medianitos 20 langostinos 100 ml. de fumet (caldo de cocer las cabezas de los langostinos) 2 cucharadas de harina 200 ml. de leche 1/2 cebolla 1 cda. de aceite de oliva virgen extra 1 cda. de margarina o mantequilla 5 palil
Ingredientes: 5 calamares medianitos 20 langostinos 100 ml. de fumet (caldo de cocer las cabezas de los langostinos) 2 cucharadas de harina 200 ml. de leche 1/2 cebolla 1 cda. de aceite de oliva virgen extra 1 cda. de margarina o mantequilla 5 palil