Recetas

mojojoy (4)

🌴🍌🦋 ¡Galletas Tropicales de Plátano y Mojojoy! 🌴🍌🦋

Publicado por Recetas de Cocina el 25 de Julio de 2023 a las 12:18am
La receta de las Galletas de Plátano y Mojojoy combina ingredientes exóticos como el Mojojoy y el coco rallado para proporcionar un sabor tropical único. Para prepararlas, debes triturar el Mojojoy y machacar los plátanos maduros en un tazón grande.
Leer más…

🍪🥥 ¡Galletas tropicales de Mojojoy y Coco! 🌴🌺

Publicado por Recetas de Cocina el 25 de Julio de 2023 a las 12:06am
Este resumen presenta una receta de galletas utilizando Mojojoy y coco. Los ingredientes incluyen Mojojoy cocido, coco rallado, harina de trigo, azúcar moreno, aceite de coco, huevo, vainilla, bicarbonato de sodio y sal. La preparación implica tritur
Leer más…

Introducción al Mojojoy: Un Tesoro Gastronómico del Amazonas + Receta de Risotto de Mojojoy 🦟🍚

Publicado por Recetas de Cocina el 25 de Julio de 2023 a las 12:03am
Descubre la riqueza gastronómica del Amazonas con nuestro Risotto de Mojojoy. Este insecto amazónico, rico en proteínas y bajo en grasa, se combina con ingredientes frescos como arroz arborio, caldo de vegetales, cebolla, ajo y queso parmesano para c
Leer más…

▷ ¿Cómo se prepara el Mojojoy? 🐛😋 (Gusano del Amazonas)

Publicado por Recetero el 10 de Noviembre de 2022 a las 4:46pm

¿Qué es el Mojojoy o Suri?

El Suri (en Perú) o Mojojoy (en Colombia) es un gusano o larva de distintos cucarrones coleoptera que crecen en las palmas, considerados como plaga. Son una chocante y deliciosa muestra de cocina amazónica, siendo esta la r

Leer más…