Recetas

Ingredientes:

• Patatas cocidas en rodajas finas yo las corte con el corta-fiambres
• 1 o 2 lomos de bacalao
• 1 plato de pisto en mi caso sobras del día anterior
• ajetes tiernos en su lugar puerro o cebolla gambas o lo que queráis para acompañar
• sal
• aceite de ol

INGREDIENTES

1 berenjena grande

¼ de carne picada, cerdo ibérico

100 gr de tomate frito, o 150 gr crudo rallado

½ l. de leche

30 gr de harina

20 gr de mantequilla

2 yemas de huevos

1 diente de ajo

Un poco de nuez moscada

½ cucharadita de  mostaza

Perejil

Queso r

http://comoaguaparachocolate-myriam.blogspot.com.es/2013/05/milhojas-de-patata-morcilla-y-manzana.html

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