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1 bizcochuelo de aprox. 2 cms. de ancho              Â
1 gotas de licor o vino garnacha
helado de crema
helado de chocolate
helado de frutilla
Merengue:
12 claras
3/4 taza de azĂșcar impalpable
1 cta. de vainilla
POSTRE ALASKA: E
INGREDIENTES
60 g de fécula
30 g de harina
4 huevos
200 g de azĂșcar
Para el merengue
4 claras
8 cucharadas de azĂșcar glass
Separamos las claras de la yemas, batimos el azĂșcar con las yemas hasta que estĂ©n muy espumosas y blanquecinas.
Las batimos con cuchara
Este pastel de piña merengada esta muy bueno y la saquĂ© de un libro de recetas de la mantequilla Tulipan, que tenĂa hace alrededor de 20 años. Lo he hecho varias veces, y esta es la que menos atractivo me ha salido pero igual de bueno que siempre. Bu
Iker, de Delicooks, nos envĂa esta deliciosa receta de merengue crujiente con anchoas. Iker mezcla los sabores de la Anchoa del CantĂĄbrico, tomate y olivas para conseguir un maravilloso resultado. Veamos cĂłmo se preparaâŠ
