lubina (5)

LUBINA AL HORNO

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Ingredientes

1 lubina de 3/4

2 patatas grandes.

1 limón.

1 tomate maduro.

1/2 cebolla.

2 dientes de ajos.

5 cucharadas de aceite de oliva.

50 ml. de vino blanco.

Perejil. Sal.

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Preparamos una cama de patatas en el fondo de la rustidera.

 

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Lavamos bien la lubina

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