El Koserevá es un postre tradicional de la gastronomía paraguaya. Está hecho con las cáscaras de la fruta de naranja agria (en Guaraní “Apepú”) y llevan un alto nivel de azúcar al ser cocidos en miel de caña negra.
El nombre proviene de una palabra
El Koserevá es un postre tradicional de la gastronomía paraguaya. Está hecho con las cáscaras de la fruta de naranja agria (en Guaraní “Apepú”) y llevan un alto nivel de azúcar al ser cocidos en miel de caña negra.
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