jerez (2)

Chipirones al Pedro Ximénez

Esta Receta es de Juana Trujillo y le doy las gracias por hacer que me coma los chipi de otra forma jejjejejje.Los ingredientes1 kilo de chipirones, 2 tomates grandes y maduros, 1/2 cebolla, 4 patatas pequeñas, 1 diente de ajo, 1 rama de perejil, 1 c
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Riñones al jerez

Ingredientes:800 grs de riñones de terneraUna copa de Tío Pepe1 diente de ajoPerejil picadoCuatro cucharadas de aceite de olivaSal y AguaCómo hacerlo:Limpiar bien la grasa y teléllas de los riñones, lavándolos muy bien y cortándolos a trozos.Poner ag
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