600 grs. de hÃgados de pollo
leche c/n
250 grs. de queso crema
sal, laurel, romero
1 cta. de mostaza
1 diente de ajo (opcional)
gelatina sin sabor
Colocar los hÃgados de pollo en una cacerolita, salar, agregar laurel, romero y cubrir con leche, dejar macera