Recetas

PARA LA CREMA

300 ml de leche

3  yemas

75 gr de azúcar

1 cucharadita de aroma de vainilla

PARA LA NATA MONTADA

250 de nata de montar

2 cucharadas de azúcar glass

1 cucharada de azúcar invertido

PARA MONTAR LAS CLARAS

2 claras de huevo

1 cucharada de azúcar glas