guiso de venado (1)

GUISO DE VENADO

Resulta poco habitual poder disfrutar de un buen plato de venado. Sin embargo, la carne que nos proporciona esta especie es realmente sabrosa y nos ofrece multitud de formas diferentes de preparaciónPara 4 personas:– 1 y ½ kg. de carne de venado (pie
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