Publicado por ISALOVE CHEF el 22 de Octubre de 2009 a las 10:00pm
Ingredientes (Rinde 8 porciones)- 2 libras de frijol piloy- 2 libras de carne de marrano partida en trozos- 4 onzas de queso duro rallado- 1 cuarterón de queso fresco partido en pequeños trozos- 1 chile pimiento picado- 1 docena de butifarras partida
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Publicado por ISALOVE CHEF el 22 de Octubre de 2009 a las 9:53pm
Ingredientes:1 gallo joven, bien limpio, cortado en presas.3 cucharaditas de sal, 1/2 cucharadita de pimienta.4 cucharadas de aceite, 3 tazas de caldo de pollo (cubitos de pollo), 3 cucharadas de cebolla picada2 dientes de ajo picado, 2 onzas de pasa
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