ganso (2)

La carne de pato, oca y ganso son opciones populares en la cocina debido a sus sabores y texturas únicas. El pato tiene un sabor rico y textura firme, mientras que la oca es más oscura y tiene un sabor pronunciado. El ganso es especialmente jugoso y
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En este artículo te vamos a dar pasos para desplumar y eviscerar un "Ganso" así como sendas de Ganso asado para Navidades.

¿Cómo desplumar un ganso?

Desplumar un ganso de Navidad puede ser un proceso un poco complicado y laborioso, pero es importante

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