frambuesa (5)
Rolls de Frambuesas y Limón
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Ingredientes :
( Para 8 - 9 rollos )
Para la masa :
.- 200 ml. de Leche.
.- 110 gr.de Azúcar.
.- 450 gr. de Harina
.- 60 gr.de Harina
(amasado final y espolvorear en la superficie de tr
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Ingredientes para 6 Cakes Individuales:
( Base Bizcocho ):
.- 100 gr. de Chocolate negro.
.- 4 Huevos.
.- 30 gr. de Maicena.
.- 50 gr. de Azúcar Glass.
.- 1 Cucharada de cacao en polvo.
.- 1 Pizca de Sal.
( Mousse de Chocolate
INGREDIENTES
- 80 gr. de mantequilla derretida
- 200 gr. de galletas maria
- 100 gr. de azúcar glas
- 400 gr. de frambuesas congeladas
- 1 sobre de gelatina neutra en polvo
- 300 gr. de nata de montar
- 100 gr. de nata de montar para decorar
- 3 clara de huevo
- una pizca de c
INGREDIENTES: PARA EL HELADO:
· 225 Gramos de azúcar.
· 75 Gramos de nata líquida.
· 100 Gramos de leche.
· ¼ de Kilo de queso fresco.
· ¼ de Kilo de yogur.
PARA LA SALSA DE FRAMBUESAS:
· ½ kilo de frambuesas.
· 150 Gramos de azúcar.
Elaboración. Para el hela
