Ingredientes:
Esponja:
170 ml de agua mineral caliente
170 gr de harina blanca de fuerza
5 gr de levadura fresca
Masa:
350 gr de harina de fuerza blanca
1/2 cucharadita de sal
5 gr de levadura fresca
1 cucharada de aceite de oliva
200 ml de agua templada
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