flan de limón y chocolate (1)

Flan de limón granizado de chocolate

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Ingredientes:


4 huevos.
400 cc de leche.
100 gr de azúcar.
Ralladura de un limón
Jugo de 1/2 limón
25 gr de chocolate amargo (picado)
Harina c/n.

 

Caramelo:
200 gr de azúcar.
5 cucharadas de agua caliente.

 

Procedimiento flan:
Batir los huevos

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