IngredientesÂ
1 kg de bacalao salado.
3 colas de langosta.
8 cebolletas grandes.
6 tomates.
12 pimientos de piquillo.
200 g de aceitunas negras.
AOVE
Vinagre de Oporto.
Desalar el bacalao durante 24 horas cambiando el agua tres veces y manteniendolo en el fri