comida vegetariana (4)

El Lu Rou Fan de Tofu es una versión vegetariana del icónico plato taiwanés Lu Rou Fan. En lugar de carne de cerdo, se utiliza tofu estofado en salsa de soja, especias y otros ingredientes sabrosos. Se sirve sobre arroz blanco al vapor. El tofu es un
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Aquí tienes una receta alternativa usando pan de kamut: Pan de Kamut relleno de verduras asadas. Para prepararlo, corta las verduras en trozos grandes y cocínalas en el horno con aceite de oliva, sal y pimienta. Mientras tanto, tuesta ligeramente las
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Resumen: Aquí tienes una receta alternativa a los calabacines rellenos de lentejas al horno: una deliciosa ensalada de lentejas y calabacín asado. Precalienta el horno a 200°C, corta los calabacines por la mitad y vacíalos. Enjuaga las lentejas y
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