cocina (33)

CALLOS CON GARBANZOS

CALLOS CON GARBANZOS
Ingredientes
2 Kg. de callos 1 Kg. de garbanzos cocidos 1 kg de tomates 700 kg de cebollas 4 dientes de ajos un puñado de almendras, orégano, laurel, pimienta, una guindilla tomillo, medio vaso de aceite de oliva
MODO DE HACER
Coger
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Secretitos de Cocina

VinagreLa palabra es de origen francés y significa vino agrio. La interacción química del vinagre y la sal sobre los metales puede distorsionar los sabores y decolorar los productos.Utiliza sólo recipientes nuevos, de acero inoxidable o de esmalte, p
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Ensalada ligera con yogur

Hola,Empieza el buen tiempo, y como hemos dicho mi amiga Marce y yo, hay que cuidarse un poquillo. Nos encanta el buen comer, pero con la comida ligera se pueden hacer cosas igual de sabrosas.Os cuento esta base para una ensalada, se pueden añadir, m
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COQUITOS DE ZANAHORIA.

Ingredientes:- 300 gr. de zanahoria cocida y escurrida (Muy importante que esté escurrida, porque el peso cambia).- 300 gr. de azúcar.- 300 gr. de coco rallado (reservamos unos 50 gr. para rebozar)- Moldes de magdalenas.Es un plato muy nutritivo y fá
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Faina de Queso.

Una receta rapida y sencilla. Un gran comodin tanto para comer solo como para realizar tapas o pintxos. En este ultimo caso se puede usar como sale del horno o grillar cuadraditos de faina para lograr una mayor costra.INGREDIENTES- 7 cdas. de queso r
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