cocina vasca (2)

¿Cómo hacer caracoles a la Vizcaína? 🐌😋 (Receta + Salsa)

Para preparar caracoles a la Vizcaína vas a necesitar lo siguiente: 

Ingredientes:

  • 1 kg Caracoles
  • 2 dientes de Ajo
  • 1 Cebolla roja
  • 1 Cebolla blanca
  • Pimienta negra al gusto
  • 1/2 vaso de Aceite
  • Sal al gusto
  • 1 Pimiento choricero
  • 1/2 barra de Pan frito
  • 1
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Marmitako

Una típica receta de marineros y pescadores.

El marmitako es un plato sencillo, contundente y completo, así que perfectamente puede ser un plato único.

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Ingredientes para 4 pax:

1 trozo de atún, 800g.

800g de patatas.

1 cebolla.

2 dientes de ajo.

1 pimiento

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