cocina mexicana (12)
El pozole es un plato tradicional de la cocina mexicana que se prepara con granos de maíz cocidos en un caldo de carne y especias, generalmente acompañado de lechuga, rábano, cebolla y limón. Es un platillo muy popular en todo México y se sirve en oc
¿Cuál es el origen de los tacos de Discada estilo chihuahua?
Los tacos de discada son una deliciosa comida de la región de Nuevo León, México. Su origen se atribuye a los trabajadores del campo y a los vaqueros, quienes preparaban estos tacos utiliza
¿Qué son los Mixiotes?
Los mixiotes son un platillo tradicional de México que se prepara con carne de pollo, cerdo o res, marinada en una mezcla de chiles y especias y cocida en papel de aluminio o hojas de maguey. La carne se cocina lentamente hasta
Durango es famoso por los tacos de alacrán. Estos pequeños tacos suelen servirse en una tabla de madera y se cubren con nopal picado, cebolla, limón y sal. Los tacos de alacrán son pequeños tacos hechos con tortillas de maíz, nopal picado, cebolla, l
Comer en México garantiza una amplia experiencia al paladar, en la que se descubren sabores deliciosos.
En cada ciudad del mundo hay un restaurante mexicano. En cada una de nuestras familias, hay alguien especializado en cocinar burritos, nachos o tac
Chile ancho (tambien conocido como chile poblano seco)
Pimienta entera grande
Pimienta entera chica
Ajonjoli
Nuez
Almendra
Pepitas de calabaza
Cacahuate
Galleta salada
Canela en bara
Comino
Semillas de los chiles
Tablillas de chocolate
Tomate verde
Ji
