Tamales colorados
Ingredientes
- 1 libra de masa de maÃz
- 2 tazas de agua frÃa
- 1 cucharada de sal
- 1/2 libra de manteca de cerdo
Recado
- 2 chiles guaques
- 6 tomates maduros
- 1/2 pan francés remojado y escurrido
- 1 onza de manteca
- 1 cuch
