chocolate (137)

Cube Cake

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Para la plancha de bizcocho genovés:
5 huevos grandes
120 gr de azúcar blanquilla
120 gr de harina tamizada
20 gr de cacao en polvo

Para el mousse de chocolate:
240 gr de chocolate fondant
216 gr agua
hielo
agua fría

Calentar el horno a 180ºc, preparar una ban

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Pastel de Halloween

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Para el Pastel:
350 gr calabaza pelada, sin semillas y troceada
1/2 cucharada de aceite vegetal
110 gr de mantequilla, a temperatura ambiente
150 gr de azúcar moreno
3 huevos
1/2 cucharadita de jengibre molido
1 1/2 cucharadita de canela molida
150 gr de har
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Biscotti de chocolate y almendras

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Ingredientes:

110 gr almendras fileteadas sin tostar
135 gr de azúcar
2 huevos grandes
1 cucharadita de extracto puro de vainilla
1 cucharadita de bicarbonato
1/4 cucharadita de sal
230 gr de harina
110 gr de chocolate amargo, picado en trozos (se puede util
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Pastel Carmen


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Base Sacher:
85 gr de harina
4 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
110 gr de mantequilla
200 gr de azúcar blanquilla
4 huevos (claras y yemas por separado)
Relleno:
100 gr de azúcar
100 gr de agua
150 gr de chocolate fondant
2 sobres de gelatina en polvo (
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Chocolate Wafers

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Ingredientes:
130 gr de harina
50 gr cacao en polvo
1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
45 gr mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
45 gr de margarina
100 gr azúcar moreno
100 gr de azúcar blanquilla
1 cucharadita de pura vain
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Marmolitos

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Para el pastel (Ingredientes)
 170 g de mantequilla a temperatura ambiente
 140 g de azúcar blanquilla
 3 huevos
 140 g de harina con levadura
 1 cucharadita de esencia de vainilla
 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar

 Para el glaseado
 50 g d

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Nanaimo Bars

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Ingredientes:

Capa inferior:

113 gr mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
50 gramos de azúcar granulada blanca
30 gramos de cacao en polvo sin azúcar
1 huevo grande, ligeramente batido
1 cucharadita de extracto vainilla 
200 gr de galletas graham o Di
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Boston Cream Pie

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Crema pastelera:

50 gr de azúcar blanquilla
3  yemas
40 gr de maicena
300 ml de leche
1/2 vaina de vainilla
1 cucharadita de Brandy

Bizcocho:

5 huevos grandes
150 gramos azúcar blanquilla, dividida 
1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
60 gr de harina p
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El chocolate retrasa el envejecimiento

Una reciente investigación señala que este este dulce contiene una alta concentración de antioxidantes, incluso mayor que en las frutas. Los amantes del chocolate ya tienen excusa para disfrutar de su dosis diaria sin sentirse culpables. Este dulce c

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TACO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
Un litro de nata liquida
500gr cobertura de chocolate          
4 sobres de cuajada
PREPARACIÓN:
En un cazo pondremos el litro de nata a hervir.
Aparte meteremos en el microondas 2 min la cobertura con una pizca de mantequilla y una cuc
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fondue de chocolate

ingredientes para 6 personas 250 gr de chocolate, sin leche 125 gr de mantequilla 3 yemas de huevo, 25 cl de leche 2 cucharadas pequeñas de café soluble,3 kiwis,2 peras,200 gr de mandarinas 6 rodajas de piña,250 gr de fresas preparación 1 trocear el

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