chiguiro (3)
El chigüiro, también conocido como capibara, es el roedor más grande del mundo y se encuentra principalmente en América del Sur. La carne de chigüiro es consumida en algunos países de la región, como Colombia y Venezuela, y es considerada una delicia
Aquí tienes una deliciosa receta para preparar pisillo de chigüiro:
Para cocinar el "Pisillo de Chiguire" vas a necesitar lo siguiente...
Ingredientes:
- 500 gramos de carne de chigüiro desmenuzada (previamente cocida y desgrasada)
- 1 cebolla blanca gr