cebolla confitada (1)

Ingredientes:

(4ºPersonas)

 

- 4 filestes de Lomo de cerdo

- c/s Nueces de California o las que hayan en casa

- c/s Pasas deshidratadas

- c/s de queso ( Cualquier tipo menos fresco)

- Pimienta

- sal

- 300 ml Vino

- 1 cebolla pequeña

- c/s Romero

- Aceite de Oliv

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