SECO DE CABRITO NORTEÑO
INGREDIENTES:
1 Cabrito tierno en trozos
1 taza de chicha de jora
1 cdta. De aji panca
sal , pimienta, comino al gusto
½ Taza de aceite
½ de Cebolla
2 dientes de ajo picado
1 taza de culantro molido
200 grs. De Zapallo Loche
P
