buñuelos (8)

BUÑUELOS DE TOFU CON SALSA DE TOMATE

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 140 gr de harina integral
  • 1 dl de agua
  • 2 huevos
  • 500 gr de tofu triturado
  • 80 gr de mantequilla
  • sal
  • 1/2 litro de salsa de tomate

PREPARACION

  • En un wok, poner a hervir el agua con la mantequilla, cuando rompa el hervor agregar de una
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BUÑUELOS DE QUESO

Ingredientes250 mililitros (un cuarto de litro) de leche.100 gramos de manteca.5 gramos de sal.150 gramos de harina.4 huevos.50 gramos de queso gruyer (también se puede usar algún queso de rallar que haya a mano).PreparaciónHervir la leche con la man
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