Recetas

brótola pescado (2)

🐟🥘 Descubre la Brótola: Un Tesoro Escondido del Mar 🌊

Publicado por Recetas de Cocina el 26 de Julio de 2023 a las 8:00pm
La Brótola es un pez marino que habita en profundidades del océano Atlántico y Mediterráneo. Conocida por su sabor suave y textura delicada, es muy apreciada en diferentes preparaciones culinarias. Esta especie, que tiene múltiples denominaciones alr
Leer más…

¿Qué tipo de pescado es la Brótola o Bertorella? 🐟😋 Características

Publicado por Recetero el 22 de Febrero de 2023 a las 1:17pm

La brótola, también conocida como bertorella o locha, es un pescado que no es muy conocido pero que tiene un sabor exquisito. Es muy consumido en Galicia, aunque también se encuentra en el Mediterráneo. Este pescado pertenece a la familia de los gadi

Leer más…