INGREDIENTES
1 plancha de hojaldre, cuadrada
¼ de crema de leche (nata para montar)
2 cucharadas de azúcar glass.
1 sobres de estabilizante para nata
¼ de fresón
1 cucharadita de moca, de aroma de vainilla
1 cucharada de azúcar glas para espolvorear
Pasamos
INGREDIENTES
1 plancha de hojaldre
PARA LA CREMA DE ALMENDRAS
125 de almendras molidas
½ de leche
140 gr de azúcar
3 yemas
1 huevo
40 gr de harina de maíz (maicena)
1 Cucharada de mantequilla
Cortamos el hojaldre en cuadrados, una manera de ayudarnos a cortarl
4 claras de huevo, temperatura ambiente
120 ml de agua
250 gr de azúcar
¼ de fresón
¼ de uvas negras sin pepitas
Nata montada
Un poco de azúcar glass
Echamos el agua y el 200 gr del total de azúcar, en un cazo y llevamos al fuego suave, lo ponemos al fuego
INGREDIENTES
1 Plancha de hojaldre
½ l. de leche
3 yemas
40 gr de maicena
25 gr de almendra molida
120 gr de azúcar
20 gr de mantequilla (opcional)
Vainilla
Ponemos en un bol las yemas, el azúcar y la maicena.
Removemos hasta que quede espumosas y blanquecinas
INGREDIENTES
1 Plancha de hojaldre
500 ml de nata para montar,
5 cucharadas de azúcar glass
2 sobres de estabilizante para nata
Cortamos el hojaldre en cuadrados, una manera de ayudarnos a cortarlo y fácil es la rejilla del horno, primero cortamos en una
INGREDIENTES
1 Plancha de hojaldre
½ de crema de leche (nata para montar)
100 gr de azúcar glass
2 sobres de estabilizante
1 huevo
Extendemos sobre el mismo papel que trae el hojaldre y cortamos laminas finas, a mi la rejilla del horno, me bien muy bien, p
INGREDIENTES
Harina 60 gr
Fécula de patata 60 gr
100 gr de azúcar
30 gr de mantequilla
4 yemas
4 claras
Ralladura de limón
Encendemos el horno a 170º
GLASEADO
Azúcar glass 200 gr.
1 clara
1 cucharadita de café de zumo de limón
1 cucharada sopera de anís
1 cucharad
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http://comoaguaparachocolate-myriam.blogspot.com.es/2013/05/bizcocho-de-chocolate-con-crema-de.html
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http://comoaguaparachocolate-myriam.blogspot.com.es/
Hoy os propongo una receta muy fácil de hacer y que suele gustar mucho a los niños y mayores también jijiji, unas trenzas de pan de leche.
Son una buena opción para una tarde que os apetezca encender el horno y disfrutar de algo sencillo pero muy bu
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Harina 60 gr
Fécula de patata 60 gr
100 gr de azúcar
30 gr de mantequilla
4 yemas
4 claras
Ralladura de limón
Encendemos el horno a 170º
Pesamos la harina, dos cucharadas colmadas equivalen a 60 gr.
Pesamos la fécula de patata o almidón de patata es lo mismo.
Ingredientes
5 huevos.
250 ml de aceite de girasol.
250 gr de azúcar.
200 gr de harina.
60 gr de coco
1 sobre de levadura Royal.
10 gotas de aroma de coco
Echar en el vaso de la Thermomix con las mariposas puestas los huevos y el azúcar.
Batir 3 m. 40º v. 3
INGREDIENTES
125 g de harina
¼ de agua
80 g de mantequilla
4 huevos medianos, si son gordos 3
3 g de sal
5 g de azúcar
Es una masa Choux, que nos vale para hacer petisú, profiteroles, lionesas......................
Pesar la harina y airearla unos segundos
INGREDIENTES
2 planchas de hojaldre.
PARA LA YEMA
5 yemas.
80 ml de agua.
240 de azúcar .
PARA EL GLASEADO
200 gr de azúcar glass.
100 ml de agua
Doblamos la planchas de hojaldre, para que no queden 4 laminas y las 4 juntas las aplastamos ligeramente con el r
160 g de harina
250 ml de agua o de leche
4 huevos
1 cucharada colmada de mantequilla
1 cucharada colmada de manteca de cerdo
1 cucharada colmada de azúcar
1 cucharadita de levadura Royal
Una pizca de sal
Pesamos el harina y mezclamos con la cucharadita de l
INGREDIENTES
200 g. de mantequilla
200 g. de azúcar
200 g. de harina
4 huevos
1 sobre de levadura Royal
Un pellizco de sal
Ralladura de piel de limón
1 cucharadita de esencia de limón
Pesamos la harina.
Tamizamos la harina con la levadura.
Rallamos la piel
Ingredientes
500 gr de harina de fuerza
250 ml de leche
75 gr de mantequilla
