Ingredientes: ( para 4 personas)
4 berenjenas
1 cebolla grande
400 grs. de carne picada (Â ternera)
 bechamel
queso rallado
orégano
salsa de tomate
sal
Lavamos bien la berenjena por fuera y la cortamos a la mitad.
Con una cucharilla vamos retirando toda la pul