bacalao (30)

BACALAO A LA CATALANA

Ingredientes: (para 6 personas)6 lomos de bacalao seco4oo gr de guisantes congelados6 alcachofas3 huevos duros120 g de uvas pasas2 dientes de ajos picados1 cebolla picadaharina1 tazón de tomate triturado1 vaso de caldo de pescado (puede ser de pastil
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BACALAO ISABEL

INGREDIENTES:bacalao desalado bueno,patatas,cebolla,mayonesa casera espesa,aceitunas negras sin hueso,unos cuantos pepinillos,cebollitas,zanahorias ,las tres cosas en vinagre,pimienta sal.Las patatas las cortamos en lonchas (como para tortilla)las po
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Ingredientes :* Bacalao Negro : 100 Gr.Mayonesa De Arroz :* Arroz Bomba : 50 gr .* Huevo Gallina : 1 pieza .* Aceite Oliva Suave : 50 ML .* Sal .Caldo Corto :* Agua Del Arroz .* Ternilla De Rape .* Bacalao .Langostino :* Langostino Tigre Nº3 : 1 Piez
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BACALAO ESTILO PEPI.

Ingredientes: (para 4 personas)

400gr de bacalao

1kg de patatas

2 latas de pimientos morrones pequeñas

2 cebollas

2 dientes de ajos

aceite de oliva y sal.

Preparación:

Se desmiga el bacalao y se pone en remojo la vispera. Se pela las cebollas y se c

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