Costillar de cerdo ibérico
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Costillar de cerdo ibérico
Esta Tarta Gloria de San José esta muy muy buena. Ni recuerdo donde encontré esta receta, pues hace muchos años. Esta última vez elbizcocho iba a ser para un brazo de gitano pero lo use para la tarta poreso la base es tan fina y se ve tan bajita pero
Para verlo en mi blog:Brownie Oreo
Ingredientes:
.- 165 gr. de Mantequilla
.- 200 gr. de Chocolate Negro.
.- 3 Huevos + 2 Yemas de Huevo.
.- 50 gr. de Harina
.- 100 gr. de Azúcar.
.- 65 gr. de Azúcar Moreno.
.- 1 Cucharada de Cacao e
INGREDIENTES
60 gramas de fermento biológico fresco
100 ml de água morna
450 ml de leite morno
4 colheres (sopa) de margarina
3 colher (sopa) de mel
3 colher (chá) de sal
5 xícaras de farinha de trigo
2 xícara de aveia em flocos
PREPARO
Dissolva o fermento n
É a primeira vez que me atrevo a fazer ovos de páscoa,não gosto muito de mexer com chocolate mas, achei extremamente fácil e até divertido fazer os ovos com minhas próprias mãos.Pra não ter erros usei o chocolate fracionado(não precisa dar choque tér
Aquí están mis cupcakes dedicados a Pascua, el bizcocho es de fresas y el buttercream de limón....DELICIOSOS!
Es mi primera figurita modelada en fondant, no es gran cosa pero estoy contenta con el resultado ^_^
Mientras decoraba estos cupcakes no podía
La cocina costarricense ha pasado de generación en generación, nuestras comidas sienpre se han distinguido por tan exquisito sazón, a pesar de ser platos muy sencillos de sabor casero. Todos los platos que hoy constituyen nuestro menú son originarios
Ingredientes
1kg de harina para repostería
500 gr de azucar
medio vaso de aceite
4 huevos
Cáscara de naranja rallada
Cáscara de limón
Matalahuva
1 cucharada rasa de clavo molido
1 cucharada de canela molida
1 cucharada de miel
1 copa de anís dulce
2 cucharadas
Seguramente con la llegada del buen tiempo las mousses se van a convertir en un postre ideal, gracias a su fácil elaboración y a su gran variedad en sabores apetece ahora más que nunca.
La mousse en tamaño individual que hoy os propongo combina a
Ingredientes
4 ovos grandes
2 colheres (sopa) cheias de margarina sem sal
¼ xícara (chá) de óleo ou azeite de oliva
2 copos (tipo requeijão grande/250 ml) de leite integral
1 colher (chá) cheia de açúcar refinado
1 colher (sobremesa) rasa de sal
2 e ½ copos
4 gelatinas (limão, uva, abacaxi e morango)
2 envelopes(24g) gelatina incolor sem sabor
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 vidro de leite de coco
a mesma medida de leite
MODO DE PREPARO
Primeiro faça as gelatinas (li
Ingredientes
1/2 de champiñon
4 dientes de ajos
2 lonchas fina de jamón
2 lonchas finas de beicon
4 cucharadas de aceite de oliva
1/2 limón
Perejil
Lavamos el champiñon.
Picar los dientes de ajos.
Cortamos en laminas el champiñon.
Echamos el aceite en una sart
Por fin he hecho los cupcakes de Guinness!!!
Un par de veces he comprado la cerveza y por una cosa u otra nunca llegaba a su destino previsto, los cupcakes.
El frosting es crema de queso y les hice unas flores de fondant, mis primeras flores, nada d
Pechugas de pollo al Roquefort -
Ingredientes:
4 filetes de pechuga finos
1 cebolla
100 ml. de nata ligera
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de coñac
60 gr. de Roquefort
Sal y pimienta
Elaboración:
Salpimentar el pollo y dorarlo en una sartén con el aceite, s
Ingredientes
1 plancha de hojaldre
Cabello de ángel.
1 huevo.
Partimos una plancha de hojaldre en dos, hacemos la rejilla en una mitad, la otra la dejamos para la base del pastel.
El cabello de ángel que voy a usar es el que hicimos en casa.
Ponemos una bu
Lemon Bars o cortadillos de limón, una auténtica maravilla que combina a la perfección sabores y texturas. Una base o galleta crujiente y dulce, que contrasta con su relleno de crema de limón suave y ácido. Un contraste dulce-ácido muy difícil d
Ingredientes
1 k. de calabaza cocida y escurrida.
1 k de azúcar.
Piel de 1 limón, solo lo amarillo.
1 rama de canela.
Lavar la calabaza, tiene que ser de la variedad de "Cidra"si la cueces en una cacerola, cortarla en trozos, y cocerla con cascara, cub
Ingredientes (Para 20 dulces)
Para las galletas
- 300 gramos de almendra molida.
- 200 gramos de merengue.
Para la mousse de turrón
- 1 litro de nata semi-montada.
- 6 láminas de gelatina.
- 0,1 litros de leche.
- 230 gramos de turrón del blando triturado o en crema.
Ela
Tomates aliñados
Hoy Dolors, activa colaboradora que se maneja estupendamente con las Conservas Serrats(como ya nos ha demostrado con varias recetas en su blog “cocina y más cosas”), nos envía estos tomates aliñados. Poco hay que explicar de este plat
