Recetas

Leicaj de miel (Pan con miel)

Publicado por silvia cristina el 26 de Diciembre de 2008 a las 8:16am
Leicaj de miel (Pan con miel)Ingredientes:1 taza de miel1 taza de azúcar2 huevos30 gramos de mantequilla derretida1 cucharada de esencia de vainilla3/4 de taza de te cargadoRalladura de la cáscara de un limón1/2 manzana verde rallada3 tazas de harina1 cucharadita de bicarbonato de sodio1 cucharada de polvo de hornearNueces picadas y uvas pasas de corintoProcedimiento:Mezclar todos los ingredientes muy bien, sin batidora, con movimientos envolventes y con cuchara de palo. Hornear a 175º C, aproximadamente por una (1) hora. Vigilar continuamente para que no se queme. Estará lista cuando al introducir un palito en el centro, éste salga seco. Queda de color oscuro.
Etiquetas: torta
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