Unos sencillo huevos que son deliciosos, para celebrar el día del huevo, no pongo cantidades, depende de los comensales.
Con un cortapasta hacemos un circulo en las rebanadas del pan de molde.
En una plancha ponemos un poco de aceite y freímos por un lado.
Las damos la vuelta a las tostadas.
Cascamos un huevo , en un toza para ver si el huevo esta bien, y echamos en el hueco del pan y dejamos que se fría el pan y el huevo.
Fuera del fuego le ponemos un poco de sal Maldon.
Y si gusta, acompañamos con un poco de chorizo o beicon.
Un plato rico y barato, espero que os guste, besos.
Adita
Comentarios
Desayunazo y con un café con leche de lujo ! Algún detalle para más para acompañarlos?