HOJALDRES DE MORCILLA Y SOBRASADA

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INGREDIENTES

Hojaldre

Sobrasada

Morcilla de Burgos

Huevo

Tomate frito.

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Podemos aprovechar los recortes de hojaldre de hacer  otra receta encendemos el horno unos 10 minutos antes  a 200º

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Los  cortamos en tiras y las enrollamos  a los moldes de conos  y rulos que pintamos con huevo.

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Metemos en el horno a 200º unos minutos cuando veamos que están dorados los sacamos.

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Le añadimos un poco de tomate a la sobrasada, y le damos unas vuelta en la salten.

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En otra sartén  ponemos un poco de morcilla de Burgos y le damos unas vueltas para que se haga un poco al fuego.

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Le añadimos un huevo y revolvemos con la morcilla.

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Rellenamos los rulos de hojaldres  con la morcilla.

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Y  los conos con el relleno de la sobrasada.

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Una tapa con recortes de hojaldre muy rica, espero que os gusten besos

Adita

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Comentarios

  • me encanta como para hacer una presentación bien gourmet y apantallar a los amigos :D

  • Nos Gustan mucho, si !

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