FLAN DE TURRON SIN HORNO

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INGREDIENTES

½ tableta de turrón de Jijona

¼ de nata.

250 gr de leche

100 gr de azúcar.

1 sobre de cuajada

PARA EL CARAMELO

2 cucharadas de azúcar

Unas gotas de limón

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Poner en una sartén el azúcar y las gotas de limón, y  cuanto este hecho caramelo, sin que tome mucho color, caramelizamos el fondo del molde

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 Partimos la tableta en dos, vamos a usar media tableta.

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Troceamos la media barra, y se la echamos al vaso de la Thermomix  junto con el azúcar y la leche.

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Movemos el bote de la nata y echamos al vaso de la Thermomix

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Echamos el sobre de la cuajada, y programamos 12 minutos a 90º velocidad 4

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Si la hacemos en una olla, trituramos el turrón con la batidora y le ponemos todos los ingredientes y dejamos cocer,  unos  6  minutos

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Volcamos el preparado en el molde caramelizado, dejamos enfriar antes de meterlo en el frigorífico, lo dejamos dentro de la nevera unas 2 horas

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Decoramos como mas nos guste, un flan que no lleva trabajo y esta muy bueno

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Sencillo y rico, sin complicaciones, espero que os guste,besos

Adita

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