Recetas

  Unos flanes cremosos y deliciosos que no
os podeis perder ni uno de vosotros. Son una joya para el paladar, un auténtico
postre casero que preparareis en un momento con un saborcito a dulce de leche
completamente irresistible...

    Llegó el
otoño, estación romántica donde las haya, esos paseos por el campo, ese
fresquito que ya apetecía, ese olor a leña.... qué tal si lo empezamos con estos
flanes caseros???

Ingredientes:

3
huevos.

1 bote pequeño de dulce de leche(unos
370 gramos).

la medida de
dos botes (el que hemos usado de dulce de leche) de leche.

caramelo
líquido

Preparación:

1. Mezclar
todos los ingredientes y batir bien con ayuda de unas varillas
eléctricas.

2. En una flanera grande o varias pequeñas echar el
caramelo líquido en la base de las mismas.

3.
Precalentar el horno a 180º. Meter las flaneras en una fuente honda de cristal
especial para horno al baño maría (con agua).
Hornear a 180º sobre 50 minutos. Antes de sacarlos
tener cuidado y pincharlos para saber si están bien cuajados.
Un truco para que no salte agua cuando esté cociendo en
el horno es echar unos trozos de cáscara de huevo en el agua del baño
maría.