ventresca en aceite - Recetas - 🔥 TvCocina ★ Videos de Cocina Top + Recetas Gourmet y Cocineros2024-03-28T18:04:10Zhttps://tvcocina.com/recetas/feed/tag/ventresca+en+aceiteEnsalada de ventresca de bonito del norte de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/ensalada-de-ventresca-de-bonito-del-norte-de-conservas-serrats2011-11-10T09:47:31.000Z2011-11-10T09:47:31.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p><a href="{{#staticFileLink}}8518425496,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518425496,original{{/staticFileLink}}" width="600" alt="8518425496?profile=original" /></a></p><p><strong>María Begoña</strong> se ha animado a participar en nuestro <a href="http://lacocinadeserrats.com/concurso-de-recetas/">concurso de recetas</a> con esta estupenda ensalada de ventresca de bonito del norte de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas</a> Serrats. Un plato que podremos preparar rápidamente y podremos disfrutarlo tanto en casa como en la oficina.<span id="more-5694"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/ventresca-bonito-aceite-oliva-lata-120g-12u">ventresca de bonito del norte en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a></li><li>1 tarro de pimientos del piquillo</li><li>½ lechuga</li><li>1 cebolla</li><li>Vinagre de Módena</li><li>Aceite de oliva virgen extra</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Primero, lavamos la lechuga y escogemos las hojas más bonitas. Las partimos en juliana y las ponemos sobre un plato en forma de cama.</li><li>A continuación, colocamos los pimientos del piquillo encima de la lechuga.</li><li>Colocamos los lomos de la <a href="http://www.serrats.com/ventresca-de-bonito">ventresca de bonito del norte</a> de Conservas Serrats encima de los pimientos del piquillo.</li><li>Cortamos la cebolla en juliana, la freímos y la colocamos alrededor de la lechuga.</li><li>Por último, aliñamos con vinagre de Módena y aceite de oliva virgen.</li></ul></div>Tosta de Ventresca de bonito de Conservas Serrats y tomate seco rehidratadohttps://tvcocina.com/recetas/tosta-de-ventresca-de-bonito2010-05-13T07:58:09.000Z2010-05-13T07:58:09.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518396669,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p><strong><br /></strong></p><p><strong>Paco</strong>, autor de <a href="http://www.lazyblog.net/">Lazy Blog</a>, participa por primera vez en nuestro concurso y ha preparado una tosta de Ventresca de bonito de Conservas Serrats y tomate seco rehidratado. Nos enseña de forma divertida cómo preparar esta tosta y su desaparición misteriosa. ¿Queréis verlo?<span id="more-2286"></span></p><h2>Ingredientes:</h2><ul><li style="text-align:justify;">1 lata de <a href="http://www.serrats.com/ventresca-de-bonito.htm">Ventresca de bonito</a> en Aceite de Oliva de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats</li><li style="text-align:justify;">Pulpa de tomate seco rehidratado</li><li style="text-align:justify;">Puré de aceitunas negras</li><li style="text-align:justify;">Pan</li><li style="text-align:justify;">Aceite de oliva</li></ul><h2>Preparación:</h2><ul><li style="text-align:justify;">Tostamos levemente una rebanada de pan. Paco nos recomienda que sea casero.</li><li style="text-align:justify;">A continuación, rociamos la tosta con Aceite de Oliva.</li><li style="text-align:justify;">Después, raspamos con una cuchara los tomates secos rehidratados y cubrimos la tosta con la pulpa.</li><li style="text-align:justify;">Por último, colocamos las láminas de <a href="http://www.serrats.com/detalles/ventresca_OL120_ol_12.asp?m=general">Ventresca</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a> encima y trazamos una línea por encima con un poco de puré de aceitunas negras. Paco nos recomienda en este punto “abrir una cerveza y dirigirnos a la mesa con la sonrisa puesta”.</li></ul><br /><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518396473,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p style="text-align:left;"><br /></p><ul><li>Paco ha querido compartir con nosotros también el proceso de desaparición misteriosa de la tosta de Ventresca de bonito de Conservas Serrats y tomate seco hidratado.</li></ul><br /><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518396293,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p style="text-align:left;"><br /></p><ul><li>En este punto deberíamos notar que mientras la tosta va desapareciendo, nuestra sonrisa va creciendo.</li></ul><br /><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518397077,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p style="text-align:left;"><br /></p></div>Ensaladilla rusa con Ventresca de Bonito del Norte Serratshttps://tvcocina.com/recetas/ensaladilla-rusa-con-ventresca2010-04-13T08:24:26.000Z2010-04-13T08:24:26.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518392280,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p><strong>Núria</strong>, autora del blog <a href="http://recipespicbypic.blogspot.com/">Spanish Recipes</a>, nos manda desde <strong>Barcelona</strong> esta receta para preparar una original ensaladilla rusa con <a href="http://www.serrats.com/ventresca-de-bonito.htm">Ventresca de Bonito</a> <a href="http://www.serrats.com/">Conservas</a> Serrats. Según nos cuenta Núria, “no hay nada más fácil que prepararuna ensaladilla rusa con ingredientes frescos y saludables”. Además,señala que “este plato contiene todos los elementos que una buena dietarequiere: verduritas frescas, patatas al vapor, pimientos del piquillo,sardinillas en lata y, cómo no, Ventresca de Bonito Serrats”. <span id="more-2004"></span></p><h2>Ingredientes para 4 personas:</h2><ul><li>400 gr de judía verde</li><li>4 zanahorias</li><li>2 pimientos del piquillo</li><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/detalles/ventresca_OL120_ol_12.asp?m=general">Ventresca de Bonito</a> Serrats</li><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/sardinillas.htm">sardinillas</a> en aceite extra virgen</li><li>Sal</li><li>Mayonesa</li></ul><h2>Preparación:</h2><ul><li>Limpiamos y lavamos las judías, las zanahorias y las patatas y lo cortamos todo en pequeños cubos. Lo cocemos al vapor y reservamos.</li><li>Cortamos los piquillos en trocitos pequeños y los reservamos.</li><li>Después vaciamos la lata de <a href="http://www.serrats.com/ventresca-de-bonito.htm">Ventresca de Bonito</a> en un bol grande y, cuando el resto de ingredientes estén fríos, lo mezclamos todo en el bol.</li><li>Lo aderezamos con aceite de oliva y sal y preparamos los timbales. ¡Cuidado! Se desmontan enseguida.</li><li>Para terminar, colocar las sardinillas encima y lo servimos con mayonesa.</li></ul></div>Falsa tostada de Ventresca de Bonito Serratshttps://tvcocina.com/recetas/falsa-tostada-de-ventresca-de2010-03-16T08:13:04.000Z2010-03-16T08:13:04.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518386670,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><br /><font size="3"><a href="http://mirecetario.es/">José</a> nos manda una receta sin gluten: Falsa tostada de Ventresca de Bonito <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Serrats</a>, a la que le ha sustituido el pan por caqui, que además de ser más jugoso, no lleva gluten.</font><br /><br /><font size="4">Ingredientes:<br /><br /></font><ul><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/ventresca-de-bonito.htm">Ventresca de Bonito del Norte</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>1 caqui persimón</li><li>1 tomate cherry cebra</li><li>Escamas de sal Maldon</li><li>Vino rosado</li><li>Aceite de oliva</li></ul><br /> <font size="4">Preparación:<br /><br /></font><ul><li>Pelamos y cortamos el caqui en rodajas.</li><li>Lo pasamos por una sartén o plancha con un poco de aceite hasta que se dore ligeramente y quede blandito.</li><li>Cortamos el tomate cherry cebra en rodajas.</li><li>Colocamos encima del caqui la <a href="http://www.serrats.com/detalles/ventresca_OL120_ol_12.asp?m=general">Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva</a> y, encima, una rodajita de tomate cherry cebra aderezado con unas escamas de sal (en este caso están teñidas con vino rosado).</li></ul><p>Sólo nos queda disfrutar del conjunto de sensaciones que se crearán en nuestro paladar al unir la dulzura del caqui, la acidez del tomate y, según José, "la intensidad del sabor a pescado por la altísima calidad de las <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a>".</p><br /></div>