tortillitas de bacalao - Recetas - 🔥 TvCocina ★ Videos de Cocina Top + Recetas Gourmet y Cocineros
2024-03-28T20:24:40Z
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Tortillitas de bacalao - receta
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2011-12-06T10:14:56.000Z
2011-12-06T10:14:56.000Z
EduardoGB
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<div><h1 class="node-title"></h1><div class="node"><div class="content"><div class="field field-type-filefield field-field-imagen"><div class="field-items"><div class="field-item odd"><img class="imagefield imagefield-field_imagen" width="565" height="338" alt="Imagen del artÃculo" src="http://concuchilloytenedor.es/sites/default/files/imagenes/tortillitas-de-bacalao1.jpg?1322815768" /></div></div></div><div>200 gr de bacalao</div><div>200 gr de harina</div><div>1 cebolla fresca</div><div>3 dientes de ajo</div><div>Perejil picado</div><div>1 huevo</div><div>1 pizca de azafrán</div><div>1 pizca de sal</div><div>Paso 1: Pon el bacalao en agua 24 horas antes para que suelte la sal.</div><div>Paso 2: Desmenuza el bacalao en un bol, añade la cebolla picada, el ajo picado, el perejil, el huevo, la harina y el azafrán, bátelo todo muy bien y déjalo reposar 15 minutos.</div><div>Paso 3: Debes freÃrlas en aceite muy caliente, echándolas en la sartén con una cuchara de una en una, hasta que estén doraditas.</div><div>Puedes acompañarlas con un poco de miel de caña.</div></div></div></div>