sin - Recetas - 🔥 TvCocina ★ Videos de Cocina Top + Recetas Gourmet y Cocineros2024-03-28T16:00:10Zhttps://tvcocina.com/recetas/feed/tag/sinTarta de queso sin hornohttps://tvcocina.com/recetas/tarta-de-queso-sin-horno2020-06-04T11:02:43.000Z2020-06-04T11:02:43.000ZRicoRicoRecetashttps://tvcocina.com/cocineros/RicoRicoRecetas<div><p>Receta de tarta de queso sin horno</p><p></p><p></p><p><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/NM3N00o2-TM?wmode=opaque" frameborder="0"></iframe></p></div>Cerdo con salsa de mostaza sin lactosahttps://tvcocina.com/recetas/cerdo-con-salsa-de-mostaza-sin-lactosa2017-09-07T17:42:49.000Z2017-09-07T17:42:49.000ZRed Rosehttps://tvcocina.com/cocineros/RedRose<div><p><b> </b></p><p><a href="{{#staticFileLink}}8518498678,original{{/staticFileLink}}"><img src="{{#staticFileLink}}8518498678,original{{/staticFileLink}}" width="640" class="align-full" alt="8518498678?profile=original" /></a></p><p></p><p></p><p><b>Ingredientes para 4 pax:</b></p><p>1 Kg carne magra.</p><p>2 cebollas.</p><p>Pimienta molida.</p><p>Aceite de oliva virgen extra.</p><p>Sal.</p><p></p><p><b>Para la salsa de mostaza:</b></p><p>Nata vegetal para cocinar sin lactosa (ver foto)</p><p>1 cucharas de mostaza en grano.</p><p>1 vaso de vino blanco.</p><p>1 vaso de caldo de carne.</p><p></p><p><b>Elaboración:</b></p><p>Pelar y picar finamente la cebolla. Poner en una sartén un poco de aceite a calentar y pochar la cebolla que quede tierna. retirar y reservar.</p><p>Salpimentar la carne.</p><table cellspacing="0" class="tr-caption-container"><tbody><tr><td></td></tr><tr><td class="tr-caption"><p></p></td></tr></tbody></table><p><a href="https://3.bp.blogspot.com/-pHHBi7p7R8s/WLhVJg_AEZI/AAAAAAAA8aA/gAQ1gH5xJtQDDByu4rTpAPuKf8jZvntTQCLcB/s1600/SDC11126.JPG"><img border="0" height="181" src="https://3.bp.blogspot.com/-pHHBi7p7R8s/WLhVJg_AEZI/AAAAAAAA8aA/gAQ1gH5xJtQDDByu4rTpAPuKf8jZvntTQCLcB/s200/SDC11126.JPG" width="140" alt="SDC11126.JPG" /></a><img border="0" height="179" src="https://3.bp.blogspot.com/-1ZRas_uy-FM/WLhVKZDajrI/AAAAAAAA8aE/fNqMyVSV24swCJTHfXYwbqdFXVefn1UrACLcB/s200/SDC11129.JPG" width="134" alt="SDC11129.JPG" /></p><p></p><p>En una cazuela (la mía es de hierro fundido) poner el aceite sobrante y un poco más a calentar, añadir la carne magra y freír a fuego medio. Cuando casi creamos que ya está, añadir la cebolla pochada y mezclar.</p><p></p><p><a href="https://2.bp.blogspot.com/-aBwEGZYkZeI/WLhVGPeo7pI/AAAAAAAA8Z4/8jWvSpMOxWE4I5cSz5e48YBuOzWlSaKdgCLcB/s1600/SDC11113.JPG"><img border="0" height="150" src="https://2.bp.blogspot.com/-aBwEGZYkZeI/WLhVGPeo7pI/AAAAAAAA8Z4/8jWvSpMOxWE4I5cSz5e48YBuOzWlSaKdgCLcB/s200/SDC11113.JPG" width="200" alt="SDC11113.JPG" /></a><img border="0" height="150" src="https://3.bp.blogspot.com/-NeqxCCEfyGE/WLhVGIn3mjI/AAAAAAAA8Z0/ocPlg90VkXobj05Nqv80AIJM7J9hUUDnACLcB/s200/SDC11114.JPG" width="200" alt="SDC11114.JPG" /></p><p></p><p>Ahora ya preparamos la salsa añadiendo a la carne el vino blanco, dar unas vueltas y dejar evaporar un par de minutos, seguidamente añadir el caldo, toda la nata vegetal sin lactosa, las dos cucharadas de mostaza y dejar cocer a fuego lento unos 30 minutos, hasta que la salsa reduzca su volumen.</p><p></p><div><p><a href="https://3.bp.blogspot.com/-v4r2bR6CdoA/WNvveSFwepI/AAAAAAAA9Fg/GMtS57kEkc08eIz6idwRUOwxxwfugXoVACLcB/s1600/SDC11132.JPG"><img border="0" height="150" src="https://3.bp.blogspot.com/-v4r2bR6CdoA/WNvveSFwepI/AAAAAAAA9Fg/GMtS57kEkc08eIz6idwRUOwxxwfugXoVACLcB/s200/SDC11132.JPG" width="200" alt="SDC11132.JPG" /></a><a href="https://2.bp.blogspot.com/-lPAn0CWLTdc/WLhVGLqcH0I/AAAAAAAA8Z8/cJ2nVaCyGvYVEN53xqQ8Y6cSGYaPTT3VQCLcB/s1600/SDC11119.JPG"><img border="0" height="150" src="https://2.bp.blogspot.com/-lPAn0CWLTdc/WLhVGLqcH0I/AAAAAAAA8Z8/cJ2nVaCyGvYVEN53xqQ8Y6cSGYaPTT3VQCLcB/s200/SDC11119.JPG" width="200" alt="SDC11119.JPG" /></a></p></div><div><p><font color="#444444" face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"> </font></p></div><p></p><p class="separator"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-hwJkysQblls/WNvveQLQ0SI/AAAAAAAA9Fo/cHVLVCmqnFU5SZnNi3udjQPgN-hhw_BcQCLcB/s1600/SDC11135.JPG"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-hwJkysQblls/WNvveQLQ0SI/AAAAAAAA9Fo/cHVLVCmqnFU5SZnNi3udjQPgN-hhw_BcQCLcB/s320/SDC11135.JPG" width="320" alt="SDC11135.JPG" /></a></p><p></p><p><b>¡¡Aquí tenéis cocinillas un rico plato y sobre todo que no falte el pan, la salsa está muy rica!!</b></p><p class="separator"></p><p><b><i>¡Bon profit!</i></b></p><p><b>¡Buen provecho!</b></p></div>Pimientos rellenos de carne y verdurashttps://tvcocina.com/recetas/pimientos-rellenos-de-carne-y-verduras2016-05-25T16:32:09.000Z2016-05-25T16:32:09.000ZRed Rosehttps://tvcocina.com/cocineros/RedRose<div><p></p><p><span>Me encanta rellenar pimientos, tomates, patatas... creo que dan mucho juego en la cocina y es ideal para acompañar cualquier plato, o simplemente solos.</span></p><p><span> </span></p><div><div><p><b>!</b><a href="http://paprikaenlacocina.blogspot.com/2016/05/pimientos-rellenos-de-carne-y-verdura.html" target="_blank">http://paprikaenlacocina.blogspot.com/2016/05/pimientos-rellenos-de-carne-y-verdura.html</a></p><p></p></div></div><p></p><p><b>Ingredientes para 4 pax:</b></p><p>600 g de carne picada.</p><p><img width="348" src="{{#staticFileLink}}8518479278,original{{/staticFileLink}}" class="align-right" alt="8518479278?profile=original" /></p><p>8 pimientos pequeños +2 para la salsa.</p><p>1 cebolla.</p><p>1 calabacín mediano.</p><p>1 berenjena mediana.</p><p>4 tomates maduros rallados.</p><p>1 huevo cocido.</p><p>50 g de queso rallado sin lactosa.</p><p>Aceite de oliva.</p><p>Sal y pimienta molida.</p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><b>Elaboración:</b></p><div><p>Limpiar los pimientos, retirar la capa superior con el rabito, quitar las semillas.</p></div><div><p>Poner los pimientos en una bandeja para el horno, con la capa superior y untados ligeramente de aceite, hornear 15 minutos a 180ºC, hasta que cojan un poco de color y se vean tiernos. Reservar.</p></div><div><p>Pelar y picar la cebolla, pochar en una sartén con un poco de aceite, a continuación añadir el tomate rallado, sazonar.</p></div><div><p>Cocer el huevo, pelar y picar muy pequeño.</p></div><div><p>Pelar y picar el calabacín y la berenjena muy pequeño (brunoise)</p></div><div><p>En una cazuela con un poco de aceite, añadir la carne, freír y remover de vez en cuando para que se haga toda bien.</p><p></p><div><p>Cuando la carne se vea casi a punto, añadir el calabacín y la berenjena picada y mezclar todo bien, dejar hasta que este todo frito y tierno. Seguidamente añadir el sofrito, el huevo picado, mezclar y salpimentar al gusto.</p></div><div><p>Rellenar los pimientos con una cuchara, teniendo cuidado de no romperlos. Poner el queso rallado por encima y gratinar.</p></div><div><p>Pasarlos a una fuente de presentación.</p></div><div><p><b> </b></p></div><div><p><b>Para la salsa de pimiento asado:</b></p></div><div><p>2 pimientos asados sin piel ni pepitas.</p></div><div><p>100 ml de caldo de verduras.</p></div><div><p>50 ml de aceite de oliva virgen.</p></div><div><p>Una pizca de sal y pimienta negra molida.</p></div><div></div><div><p>Poner los ingredientes de la salsa mezclados y triturar.</p></div><div><p>Colocar 2 pimientos por persona acompañado con un poco de salsa.</p><p><b>Espero que os guste esta sugerencia de hoy!</b><a href="http://paprikaenlacocina.blogspot.com/2016/05/pimientos-rellenos-de-carne-y-verdura.html" target="_blank">http://paprikaenlacocina.blogspot.com/2016/05/pimientos-rellenos-de-carne-y-verdura.html</a></p></div></div><p></p></div>Helado de Turrón con Almendras crujienteshttps://tvcocina.com/recetas/helado-de-turr-n-con-almendras-crujientes2013-09-22T20:00:37.000Z2013-09-22T20:00:37.000ZMaria Antoniahttps://tvcocina.com/cocineros/MariaAntonia<div><p><a href="{{#staticFileLink}}8518459880,original{{/staticFileLink}}"><img src="{{#staticFileLink}}8518459880,original{{/staticFileLink}}" width="675" class="align-full" alt="8518459880?profile=original" /></a></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><b>INGREDIENTES: </b></p><p></p><p><b>1 Tableta de turrón </b></p><p><b>500 ml de leche entera</b></p><p><b>4 yemas de huevo </b></p><p><b>2 cucharadas de Miel (equivalen a 30 gr)</b></p><p><b>almendras crujientes (mercadona) al gusto </b></p><p><b><br /></b><b>ELABORACIÓN EN THERMOMIX, SIN HELADERA:</b></p><p><b> </b></p><p><b>Comenzamos echando en el vaso de la Thermomix los huevos, la leche y la miel, tapamos y programamos 7 minutos, a 90º C, velocidad 4, cuando termine, destapamos y añadimos el turrón troceado, volvemos a tapar y trituramos 15 segundos, velocidad 5 una vez terminado añadir la mezcla a un tupperware introduciéndolo en el congelador una noche entera. </b></p><p><b> </b></p><p><b>Una vez congelado lo volveremos a meter en el vaso de la Thermomix para mantecarlo a velocidad 6-8 si vemos que esta demasiado duro nos ayudaremos con la espátula para que las cuchillas puedan triturar lo bien. Una vez mantecado lo introducimos en nuestro taper y lo llevamos de nuevo al congelador un par de horas y ya estará listo para servir. </b></p><p><b> </b></p><p><b>FORMA TRADICIONAL: </b></p><p><b><br /></b><b>En un cazo ponemos a calentar la leche junto con la miel, a continuación batimos las yemas y las incorporamos pero sin dejar que hierva, removemos toda la mezcla bien y retirar del fuego para ir añadiendo en trocitos el turrón y lo ponemos nuevamente al fuego sin dejar de remover hasta que vaya adquiriendo una textura más espesa. </b></p><p><b>Retiramos del fuego y con la ayuda de la batidora mezclar hasta conseguir una textura lisa, pasamos esta mezcla a un taper y lo dejaremos allí toda la noche, al día siguiente lo dejaremos unos minutos a temperatura ambiente y lo volveremos a triturar todo con la batidora, guardándolo de nuevo en el congelador, hasta que lo utilicemos. </b></p><p><b>Yo le añadí unas almendras crujientes y quedo delicioso, espero que lo disfrutéis.</b></p><p><b>Buen provecho</b></p><p><b> </b></p><p></p><p><b><a href="http://lasrecetasdemariantonia.blogspot.com.es/2013/09/helado-de-turron-con-almendras.html" target="_blank">http://lasrecetasdemariantonia.blogspot.com.es/2013/09/helado-de-turron-con-almendras.html</a></b></p><p></p><p></p></div>