higos - Recetas - 🔥 TvCocina ★ Videos de Cocina Top + Recetas Gourmet y Cocineros2024-03-29T11:01:44Zhttps://tvcocina.com/recetas/feed/tag/higosCómo hacer gazpacho de higos negros: 🍅🍇😋 ¡una receta deliciosa y sencilla que tienes que probar!https://tvcocina.com/recetas/como-hacer-gazpacho-de-higos-negros-una-receta-deliciosa-y-sencil2022-09-05T17:02:22.000Z2022-09-05T17:02:22.000ZRecetas de Cocinahttps://tvcocina.com/cocineros/RecetasdeCocina<div><img src="https://storage.ning.com/topology/rest/1.0/file/get/10804155658?profile=RESIZE_400x&width=400"></div><div><p><span style="text-decoration:underline;font-size:12pt;"><strong>Introducción al gazpacho</strong></span></p>
<p>El gazpacho es una sopa fría y sabrosa que se sirve tradicionalmente como aperitivo, sopa o ensalada en España, Portugal, América Latina y Filipinas. Se elabora con una mezcla de tomates maduros, ajo, pepinos y pimientos rojos. También suele llevar cebolla y otro tipo de vinagre y/o aceite de oliva. Algunas versiones de la receta incluyen almendras molidas o pan rallado como espesantes. El gazpacho es una sopa refrescante y ligera, sana y fácil de preparar. Es una forma estupenda de aprovechar los productos de temporada y es una buena opción para las personas preocupadas por su salud que intentan evitar los alimentos pesados y con muchas calorías durante los calurosos meses de verano.</p>
<p><span style="text-decoration:underline;font-size:12pt;"><strong>La historia del gazpacho</strong></span></p>
<p>Hay muchas historias sobre el origen de esta tradicional sopa fría española. Una teoría sugiere que el gazpacho es un descendiente del garum, una salsa hecha de pescado o verduras fermentadas que era popular en el Imperio Romano. Otra historia sugiere que el gazpacho fue traído a España por los moros durante su invasión en el siglo VIII. Esta teoría se apoya en el hecho de que la receta del gazpacho es muy similar a la sopa tradicional marroquí, el salmorejo. Otra teoría sugiere que el gazpacho fue inventado por los pastores españoles que mezclaban agua con pan duro o galletas para hacer la sopa y darle una mayor duración durante los meses de verano.</p>
<p><a href="{{#staticFileLink}}10804156266,RESIZE_1200x{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}10804156266,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="10804156266?profile=RESIZE_710x" width="540" height="518" /></a></p>
<p><span style="text-decoration:underline;font-size:12pt;"><strong>Receta de gazpacho de higos negros</strong></span></p>
<p>El <a href="https://youtu.be/UEPw_TvbZJ8?si=cDlNFr076eCzC0UB" target="_blank">gazpacho de higos negros</a> es una deliciosa y refrescante sopa fría hecha con higos negros maduros, tomates, pepinos y cebollas rojas. Esta sabrosa sopa fría se puede servir como entrada, plato principal o aperitivo. También es excelente como comida ligera o como guarnición de pescado o pollo a la parrilla. El gazpacho de higos negros es la forma perfecta de aprovechar los productos de temporada y es una opción de comida sana y ligera para el verano.</p>
<p>Esta receta de gazpacho requiere un mínimo de ingredientes y es fácil de hacer.</p>
<p><strong>Ingredientes</strong></p>
<p>3 higos negros maduros, picados, sin semillas y pelados</p>
<p>2 tomates grandes, picados</p>
<p>1 pepino picado</p>
<p>1/2 cebolla roja picada</p>
<p>1/4 de taza de vinagre de vino tinto</p>
<p>1 1/2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra</p>
<p>Sal y pimienta, al gusto Perejil fresco picado, para decorar.</p>
<p><strong><a href="{{#staticFileLink}}10804156495,RESIZE_1200x{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}10804156495,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="10804156495?profile=RESIZE_710x" width="542" height="527" /></a></strong></p>
<p><span style="font-size:12pt;"><strong>Instrucciones</strong></span></p>
<p>Ponga los tomates picados, los higos negros, los pepinos, la cebolla roja y el vinagre de vino tinto en una <strong>batidora</strong> o procesador de alimentos y bátalos hasta que estén suaves. Vierta los ingredientes mezclados en un bol grande y añada el aceite de oliva. Sazone al gusto con sal y pimienta. Adorne con el perejil picado y sirva.</p>
<p><span style="text-decoration:underline;font-size:12pt;"><strong>Sugerencias para servir el gazpacho de higos negros</strong></span></p>
<p>El gazpacho de higos negros puede servirse como<strong> entrante o almuerzo ligero</strong> junto con una ensalada verde. También es una excelente guarnición para el pescado o el pollo a la parrilla. Esta receta de gazpacho requiere un mínimo de ingredientes y es fácil de hacer. Se puede servir frío o a temperatura ambiente y es un gran complemento para cualquier comida.</p></div>Higos Con Kéfirhttps://tvcocina.com/recetas/higos-con-k-fir2013-06-13T07:57:54.000Z2013-06-13T07:57:54.000ZCarolinahttps://tvcocina.com/cocineros/Carolina157<div><div><b>Ingredientes</b></div><div>1 kilo de higos bien maduros <a href="http://goo.gl/x5Q7W" target="_blank">( la Higuera)</a></div><div>2 vasos de<a href="http://goo.gl/FvBft" target="_blank"> kéfir</a></div><div><a href="http://recetasdepermacultura.blogspot.com.es/2013/04/higos-con-kefir.html" target="_blank">Recetas de permacultura</a></div></div>Chutney de Higoshttps://tvcocina.com/recetas/chutney-de-higos2011-10-17T20:20:54.000Z2011-10-17T20:20:54.000ZSoulKitchenhttps://tvcocina.com/cocineros/SoulKitchen<div><div class="separator"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-FwPEUQNLNX4/TpH_YV7oJ6I/AAAAAAAAAVk/LtF7HZP1MVo/s1600/DSC_0992.JPG"><img border="0" height="424" src="http://1.bp.blogspot.com/-FwPEUQNLNX4/TpH_YV7oJ6I/AAAAAAAAAVk/LtF7HZP1MVo/s640/DSC_0992.JPG" width="640" alt="DSC_0992.JPG" /></a></div>Ingredientes:<br /><br />800 gr de higos<br />350 gr de azúcar moreno<br />650 ml de vinagre de manzana<br />300 gr de uva pasa<br />800 gr de cebolla (una cebolla grande)<br />150 gr de orejones<br />1 cucharadita de pimienta negra<br />1 cucharadita de jengibre molido<br /><br />Preparamos una olla grande. Picamos la cebolla en Brunoise (pequeños dados),los higos simplemente quitarles el rabillo y cortamos a la mitad o en 4 partes. Vertemos dentro de la olla todos los ingredientes a fuego medio y dejamos cocinar durante una hora. Triturar un poco para integrar los ingredientes. Y listo<br /><img border="0" height="212" width="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-WGwLLffp_mM/TpH_hPKQ-rI/AAAAAAAAAVo/OqX4aPxK3Ds/s320/DSC_0994.JPG" alt="DSC_0994.JPG" /><br />Esta mermelada agridulce es riquísima con quesos,carnes, pescados...<br /><div><font face="Arial, serif" color="#333333"><span style="font-size:14px;line-height:22px;"><br /></span></font></div></div>